jakab albert zsolt
Romániai magyar néprajzi bibliográfia

HORVÁTH Júlia: Havasi pásztorok között. [Úz-völgy.] Falvak Dolgozó Népe. XVII. évf. (1961) 29. sz. 5. 1961

IMREH István: Majorsági gazdálkodás a Székelyföldön a feudalizmus bomlásának idején. Bukarest, 1956

IMREH István: Székelyföldi paraszti jegyzőkönyvek pásztorlási határozatai (1717–1928). Agrártörténeti Szemle. (1959) 161–190. 1959

IMREH István: Az állattenyésztés múltjából. Falvak Dolgozó Népe. XXIV. évf. (1968) 49. sz. 7. 1968

IMREH István – PATAKI József: Hagyomány és korszerűség az állattartásban. Korunk. XXV. évf. (1966) 3. sz. 356–361. 1966

IMREH István – PATAKI József: Adatok Udvarhelyszék állattartásához (1570–1610). In: Székely Zoltán – Árvay József – Jecza Tibor – Kovács Sándor (szerk.): Aluta II/1. Sepsiszentgyörgyi Múzeum. Sepsiszentgyörgy, 1970

ISTVÁN Lajos: A korondi hagyományos állattartás köréből. In: Kós Károly – Faragó József (szerk.): Népismereti Dolgozatok 1980. Kriterion Könyvkiadó. Bukarest, 1980

ISTVÁN Lajos: Cimboraszer a hagyományos korondi juhászatban. Honismeret. XVIII. évf. (1990) 4. sz. 34–37. 1990

KÓS Károly, ifj.: A kalotaszegi kosarazó juhászat. In: Gunda Béla (szerk.): Miscellanea Ethographica. Tom. I. (Erdélyi néprajzi tanulmányok, 9.) olyai Tudományegyetem Néprajzi Tanszéke. Kolozsvár, 1947

KÓS Károly, ifj.: A bivalytartásról. Falvak Dolgozó Népe. XXIV. évf. (1968) 16. sz. 7. 1968

KÓS Károly, ifj.: Contribuţii la cercetarea etnografică a creşterii bivolilor. Anuarul Muzeului Etnografic al Transilvaniei pe anii 1974–1975. Cluj, 1975

KÓS Károly, ifj.: A bivaly a kalotaszegi parasztgazdaságban. In: Uő: Eszköz, munka, néphagyomány. Dolgozatok a munka néprajza köréből. Kriterion Könyvkiadó. Bukarest, 1979

KOVÁCS László, K.: Adatok a bálványosváraljai fejős juhászathoz. Ethnographia. LVIII. évf. (1947) 1–2. sz. 45–55.; 3–4. sz. 191–210. 1947

KOVÁCS László, K.: A közös fejős-juhnyájak tejhaszonvételi formái Erdélyben 1900 körül. In: Ortutay Gyula (főszerk.): Népi Kultúra – Népi Társadalom. A Magyar Tudományos Akadémia Néprajzi Kutató Csoportjának Évkönyve I. Akadémiai Kiadó. Budapest, 1968

LACKOVITS Emőke, S.: A juhtej feldolgozása Esztelneken. Studia Comitatensia. XXIV. évf. (1994) 37–41. 1994

LÁSZLÓ Gyula: Levél a lovaspásztorok életéről. Falvak Népe. II. évf. (1946) 20. sz. 14. 1946

MÁTYÁS Ferenc – FEKETE Pál: Még egyszer a b.-hunyadi lépfenéről. Erdélyi Gazda. VI. évf. (1874) 45. sz. 370. 1874

MÁRK Zsófia: Állattenyésztés. [Gyergyó.] Falvak Dolgozó Népe. XXXVI. évf. (1980) 31. sz. 4. 1980

MOLDOVÁN Gergely: Román pásztorvilág. Erdélyi Múzeum. XXIII. évf. (1906) 5. sz. 330–335. 1906

MOLDOVÁN Gergely: A román juhászat. A magyarországi románok. Budapest, 1913

MIRK László: Juhgazdálkodás, juhnyírás Csíkmenaságon. Művelődés. XLVIII. évf. (1995) 2. sz. 35–36. 1995

NAGY Jenő: Juhsajtkészítés (bácsolás) a kalotaszegi Magyarvalkón. Ethnographia. LIV. évf. (1943) 1. sz. 85–86. 1943

NAGY Jenő: Juhsajtkészítés. In: Uő: Néprajzi és nyelvjárási tanulmányok. Bukarest, 1984

NAGY Jenő: Magyarvalkó életéből. Tehénhajtó. In: Uő: Néprajzi és nyelvjárási tanulmányok. Kriterion Könyvkiadó. Bukarest, 1984

NAGY Ödön: A mezőpaniti juhtenyésztés. Ethnographia. XLIX. évf. (1938) 185–192. 1938

NAGY Ödön: A havadi juhtenyésztés. In: Keszeg Vilmos (szerk.): Kriza János Néprajzi Társaság Évkönyve 1. Kriza János Néprajzi Társaság. Kolozsvár, 1993

PALÁDI-KOVÁCS Attila: Pásztortársadalom a 18. századi Magyarországon. In: Uő (főszerk.): Népi Kultúra - Népi Társadalom. A Magyar Tudományos Akadémia Néprajzi Kutatóintézetének Évkönyve XVII. Akadémiai Kiadó. Budapest, 1993

PALÁDI-KOVÁCS Attila: A magyarországi állattartó kultúra korszakai. Kapcsolatok, változások és történeti rétegek a 19. század elejéig. MTA Néprajzi Kutatóintézet. Budapest, 1993

PALÁDI-KOVÁCS Attila: Hungarian horse-keeping in the 9th–10th centuries. [A magyarok lótartása a 9–10. században.] Acta Ethnographica Hungarica. XLI. évf. (1996) 1–4. sz. 55–66. 1996

PÁLFFY Gyula: A székelység állattenyésztése. Ev. Ref. Collegiumi Nyomda. Marosvásárhely, 1902