jakab albert zsolt
Romániai magyar néprajzi bibliográfia

EGYED Csaba: Úgy talál, mint a bodosi lakodalom! Megyei Tükör. 1971. szept. 3. 1971

FERENCZ Jánosné: Jó az oltott mész is. [Házi cukorfőzés.] Falvak Népe. III. évf. (1947) 4. sz. 55. 1974

GYARMATH János: Cukorfőzők egykor és ma. [Botfalu.] Falvak Dolgozó Népe. XXIX. évf. (1973) 23. sz. 3. 1973

RICCI József: Kenyérsütés Magyarlónán. Kalotaszeg. Új sorozat, III. évf. (1992) 7. sz. 3. 1992

RICCI József: Régi, népi munkafolyamatok nyomában. Szilvaízfőzés Lónán. Kalotaszeg. Új sorozat, III. évf. (1992) 10. sz. 6. 1992

SZÖVÉRDI Ferenc: Cukorfőzés idején. [Házi cukorfőzés.] Falvak Népe. I. évf. (1945) 3. sz. 7. 1945

VITA Zsigmond: A mustárliszt és a magyar mustár készítése. In: Kós Károly (szerk.): Népismereti Dolgozatok 1976. Kriterion Könyvkiadó. Bukarest, 1976